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As uvas viniferas mais plantadas no mundo [17.06.2018]

Segundo a OIV Organização Internacional da Vinha e do Vinho, no seu Focos 2017, que se aplica a 75% das áreas onde se cultivam uvas para vinhos de mesa e fino, em 44 países, há mais de 10.000 variedades em uso, mas 13 concentram 30% daquela área e 33 concentam 50% dos 6.800.000 hectares mundiais. As 8 variedades que apresentam maiores áreas cultivadas e % do total são 1- Kyoho (5.4%), para vinhos de mesa, especialmete na China 2- Cabernet Sauvignon (5%) 3- Sultanina (4,4%), para vinhos e mesa, especialmente nos EUA 4- Merlot (3,9%) 5- Tempranillo (3,4%) 6- Airén (3,2%) muito usada para vinhos de mesa e brandies na Espanha 7- Chardonnay (3,1%) 8- Ugni Blanc (1,6%) principal insumo dos Cognacs e Armagnacs Em movimento contrário ao pequeno decréscimo da área cultivo mundial, que foi de 3% mos últimos 10 anos, alguns países tiveram crescimentos expressivos, como a China, onde a área cultivada creceu 177% de 2000 a 2017, do México, que já atingiu 4.500 ha, etc.. A área de cultivo no Brasil está estável, em torno de 78.000 ha.